Lead Pastry Chef

Lingkungan Fajar Bakso · 📍 Sukabumi · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 21.000.000 per month
Lingkungan Fajar Bakso adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, khususnya dalam pembuatan bakso. Kami sedang mencari seorang Lead Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Lead Pastry Chef bertanggung jawab untuk mengelola dan mengembangkan menu pastry di restoran kami, serta memastikan kualitas dan keunikan produk kami. Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin berkontribusi pada pertumbuhan perusahaan kami, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengembangkan menu pastry di restoran.,Memastikan kualitas dan keunikan produk pastry.,Mengawasi tim pastry chef dalam proses pembuatan dan penyajian produk.,Mengembangkan resep baru dan inovatif untuk produk pastry.,Memastikan standar keamanan pangan dan higienis dalam proses pembuatan pastry.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengendalikan biaya produksi.,Berkoordinasi dengan tim lainnya untuk memastikan integrasi produk pastry dengan menu utama restoran.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku pastry.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef di restoran atau industri kuliner.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang pastry.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan alat pembuatan pastry.,Memiliki kreativitas dan inovasi dalam mengembangkan menu pastry.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Memiliki kemampuan manajerial untuk mengelola tim pastry chef.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan untuk membuat berbagai jenis pastry dengan kualitas tinggi.Kemampuan untuk mengembangkan resep baru dan inovatif.Kemampuan untuk mengelola tim pastry chef dengan baik.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan tim lainnya.Kemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengendalikan biaya produksi.Kemampuan untuk memastikan standar keamanan pangan dan higienis dalam proses pembuatan pastry.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait