Senior Pastry Chef

PT Teratai Inti · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Teratai Inti adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, khususnya dalam pembuatan kue dan dessert. Kami sedang mencari seorang Senior Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini akan bertanggung jawab atas pengembangan dan pelaksanaan menu dessert, serta memastikan kualitas dan konsistensi produk kami. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan kreatif, serta berkolaborasi dengan tim lainnya untuk mencapai visi perusahaan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu dessert yang inovatif dan menarik.,Memastikan kualitas dan konsistensi produk dessert sesuai dengan standar perusahaan.,Melakukan pengujian rasa dan penyesuaian untuk memastikan produk sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Mengelola tim pastry chef dan membantu dalam pelatihan serta pengembangan karyawan.,Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Berkolaborasi dengan tim lainnya untuk mencapai tujuan perusahaan.,Melaporkan dan menganalisis penjualan dessert untuk meningkatkan performa.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner untuk meningkatkan menu dan produk.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai pastry chef di restoran atau hotel.,Memiliki sertifikasi atau gelar dalam bidang kuliner atau pastry.,Memahami dan dapat menerapkan teknik dan metode pembuatan dessert yang modern dan tradisional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan inventaris.,Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris dengan baik.,Memiliki kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam pembuatan dessert.Kemampuan pengujian rasa dan penyesuaian.Kemampuan manajemen tim dan pelatihan.Kemampuan analisis penjualan dan pemasaran.Kemampuan berkomunikasi dan kolaborasi dengan tim.Kemampuan mengelola persediaan dan inventaris.Kemampuan mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait