Area Manager - F&B (Bali Region)

Bergabunglah bersama REDDOG sebagai Area Manager F&B di Bali dan jadi pemimpin dalam mengembangkan operasi F&B kami yang dinamis di lokasi strategis seperti Canggu, Ubud, Denpasar, Jimbaran, Nusa Dua, Kuta, dan Badung. Ini adalah kesempatan unik untuk mendorong pertumbuhan, mengoptimalkan kinerja, dan membentuk masa depan industri F&B kami.

Di REDDOG, kami percaya bahwa setiap detail penting. Sebagai Area Manager F&B, Anda akan bertanggung jawab langsung atas pengelolaan dan pengembangan outlet kami di Bali. Anda akan bekerja dengan tim yang berdedikasi untuk memastikan setiap outlet kami memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Dengan menggunakan sistem manajemen kami yang terintegrasi, Anda akan dapat memantau kinerja outlet secara real-time dan mengambil tindakan cepat untuk memastikan kualitas dan konsistensi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola dan mengembangkan outlet F&B di Bali, termasuk Canggu, Ubud, Denpasar, Jimbaran, Nusa Dua, Kuta, dan Badung.
• Mengoptimalkan kinerja outlet dengan menggunakan sistem manajemen internal yang terintegrasi.
• Membangun dan memelihara hubungan yang baik dengan pemilik outlet, pemasok, dan mitra bisnis lainnya.
• Mengembangkan strategi pemasaran lokal untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan outlet.
• Memastikan kepatuhan terhadap standar operasional dan regulasi lokal.
• Melakukan audit dan evaluasi kinerja secara berkala untuk meningkatkan kualitas dan efisiensi.
• Mengelola tim outlet dengan memberikan bimbingan dan dukungan yang diperlukan.
• Membangun budaya kerja yang positif dan inklusif di seluruh outlet.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Area Manager atau posisi serupa di industri F&B.
• Pendidikan minimal Sarjana dalam bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.
• Pemahaman mendalam tentang industri F&B dan tren pasar lokal di Bali.
• Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan untuk memimpin tim.
• Kemampuan analitis yang baik untuk membuat keputusan berbasis data.
• Pengalaman dalam menggunakan sistem manajemen seperti SAP, Oracle, atau sistem manajemen outlet serupa.
• Sertifikasi dalam manajemen atau sertifikasi terkait F&B akan memberikan nilai tambah.
• Pengalaman bekerja di lingkungan multi-kultural dan multilingual adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait